21世紀，人們生活水平已上升到一個新的層次，吃飯不再是僅僅滿足于吃飽，吃好才是關鍵。面食作為中國的傳統(tǒng)主食，安全當然也成為人們關心的第一問題，好的面食出自好的面粉，好的面粉不光來源于好的小麥，面粉機也功不可沒。所以在這種形勢下，對面粉機加工技術的要求更為嚴格。今天，小編就為大家總結(jié)一下現(xiàn)代技術下的小型面粉機的種類有哪些？

按面粉機臺數(shù)的多少：可以分為單臺面粉機、雙臺面粉機和多臺面粉機（即面粉機組）。

按面粉機體積的大小：可以分為小型面粉機、中型面粉機組和大型面粉機組。

按面粉機技術的先進：可以分為傳統(tǒng)面粉機（皮芯混磨面粉機）和現(xiàn)代面粉機（皮芯分離面粉機）。

現(xiàn)代面粉機（皮芯分離面粉機）是在加工小麥時，研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開，然后再將皮和芯分開進行研磨。這樣磨出得面粉比較白。

新型石磨面粉機也是現(xiàn)代技術下面粉機的一種，它因加工出來的面粉能最大限度的保留小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)備受人們的親睞。