在糧食加工行業(yè)中采用適當(dāng)?shù)姆椒?,可將玉米籽粒加工成玉米粉,玉米粉是制作面制食品的主要原料之一?strong>
玉米加工設(shè)備將玉米加工成玉米粉的工藝過(guò)程稱為制粉。目前,我國(guó)玉米制粉工業(yè)已成為現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)中的一部分,制粉工藝日趨完善,新工藝、新技術(shù)不斷出現(xiàn),使制粉廠的生產(chǎn)已達(dá)到較高的水平。以下由河南泰興糧機(jī)大家詳解玉米加工設(shè)備制粉的工藝原理。
玉米加工設(shè)備制粉的基本原理是:制粉的原料為脫過(guò)皮的玉米籽粒。工廠中使用專門(mén)的制粉設(shè)備,用研磨、篩分的方法,使玉米胚乳與皮層分離,并將胚乳磨成一定細(xì)度的面粉,對(duì)面粉進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗蟛懦蔀楫a(chǎn)品。
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