隨著科技的進(jìn)步,
玉米加工機(jī)械行業(yè)取得了很大的進(jìn)步,玉米的廣泛價(jià)值被不斷的開發(fā)利用, 這些都跟玉米加工設(shè)備的多樣化有關(guān),今天我們談下玉米加工機(jī)械干磨與濕磨兩種不同的加工工藝。
1、干磨加工。先使玉米子粒吸水1~3小時(shí),待含水量達(dá)20~22%,種子的果皮和胚變韌時(shí)用脫皮機(jī)去皮,再放入取胚器磨碎,使胚和胚乳分離,取胚;最后通過各種篩子分出粗細(xì)不同的玉米渣和玉米粉等。
2、濕磨加工??蓪⒂衩鬃恿5母鞣N成分分離,主要產(chǎn)品是淀粉和油,副產(chǎn)品是優(yōu)良的家畜飼料。采用此法時(shí)先把玉米放在稀亞硫酸溶液中浸泡,使子粒柔軟,淀粉漂白。再將浸泡后的玉米研碎成數(shù)瓣,通過胚分離器,使胚與皮和胚乳淀粉分開。然后將胚干燥,榨油;將胚乳磨碎、過篩,再通過離心機(jī)使淀粉和蛋白質(zhì)分開即可干燥、粉碎和包裝。