糊化工藝是
玉米加工機(jī)械制作高筋粉的必要步驟,經(jīng)過(guò)糊化工藝處理的玉米會(huì)具備諸多特性,今天我們就了解下玉米加工機(jī)械糊化工藝所具有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
1、經(jīng)過(guò)糊化處理可以殺死掉玉米中大量的細(xì)菌,有益于加工產(chǎn)品的健康;
2、糊化處理之后,玉米產(chǎn)品會(huì)變得更加容易成型,因此,玉米加工機(jī)械的加工效率也會(huì)提高。
3、玉米加工機(jī)械對(duì)物料進(jìn)行糊化可以讓物料中的蛋白質(zhì)的含量大幅度析出,從而提高原料中蛋白質(zhì)的含量,提高營(yíng)養(yǎng)成分。